本機(jī)主要是將攪拌機(jī)攪拌好的面團(tuán)分割、滾圓成所需重量的面團(tuán)。通過(guò)控制活塞深淺達(dá)到分割面團(tuán)重量，分割時(shí)面團(tuán)是在密閉的空間中擠壓分割，采用輸送帶滾圓，調(diào)整滾圓槽偏心及滾圓速度來(lái)控制滾圓效果。每小時(shí)產(chǎn)能：7500個(gè)面團(tuán) 。適合含水量：50-65％。